豚れんこん炒めレシピあり

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おいしそう！

神戸の市場で、大好物の”れんこん”をゲットした。豚肉・ブロッコリーと一緒に炒めてみよう。栗原はるみさんのレシピを参考にした。【材料】 ※レシピは２人分です。豚バラしゃぶ肉・・・１５０ｇれんこん・・・１／２本ブロッコリー・・・１／２個醤油・・・大さじ１．５みりん・・・大さじ０．５砂糖・・・大さじ１赤唐辛子・・・１／２本分【作り方】１．レンコンを厚めの半月切りにし、水に晒す。ブロッコリーは小房......