明太子としらすのシンプルで爽やかな「春パスタ」を作りたい。【材料】 ※レシピは3人分です。 スパゲティ(1.6mm)・・・3人前(明太ソース)明太子・・・3本マヨネーズ・・・大さじ1牛乳・・・大さじ2オリーブ油・・・大さじ1レモン汁・・・少々バター・・・少々昆布茶・・・少々釜揚げしらす(兵庫県産)・・・適量オリーブ油・・・大さじ1スナップエンドウ・・・6本ほど大葉・・・5枚刻み海苔・・・適量...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?