豚しそ天と、ナス唐揚げレシピあり

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おいしそう！

豚ロース薄切り肉を使った「豚天」がテレビで紹介された。おいしそうだったので、試してみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。豚薄切り肉（肩ロース＋バラ肉）・・・２５０ｇ大葉・・・１０枚白ごま・・・大さじ１（豚天の衣）醤油・・・大さじ１酒・・・大さじ１水・・・大さじ１砂糖・・・小さじ１おろし生姜・・・小さじ０．５塩、胡椒・・・少々卵・・・１個小麦粉・・・大さじ４長ナス・・・１本（ナス唐揚げの衣...