塩サバの湯煮レシピあり

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おいしそう！

（だし巻き玉子と共に）塩サバを使って、夏向きのカンタン調理「湯煮」にしてみよう。おろしポン酢を掛けて食べる。【材料】 ※レシピは３人分です。塩さば・・・片身２枚酒・・・適量大根・・・１０センチ青ネギ・・・適量ポン酢・・・適量七味唐辛子・・・少々【作り方】１．塩サバを水洗いし、水分を拭く。鍋に湯を沸かし、酒を加える。そこへ鯖を入れ、弱火にして３～４分間茹でる。水分を拭いて、皿に盛る。２...