ぶっきらぼうなキーマカレー レシピあり

ぶっきらぼうなキーマカレー
  1. おいしそう!

何が”ぶっきらぼう”かと言えば、ずっと続けて来た本格的な(カレー粉とスパイスだけで作る)カレーを一旦止め、家庭カレーとミックスしたようなリラックスしたカレーを作ろうということだ。【材料】 ※レシピは3人分です。 合いびき肉・・・200g玉ねぎ・・・1個人参・・・1/2本ナス・・・1本ニンニク・・・1片生姜・・・1片チキンスープ・・・2Cカレー粉・・・小さじ0.5クミンP、コリアンダーP・・・......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?