レシピブログ
和・イタリアン折衷のカルパッチョ風海鮮丼を作ってみたい。刺身盛り合わせをオイル醤油に浸けてみた。【材料】 ※レシピは2人分です。 刺し身盛り合わせ・・・1パック (マグロ、サーモン、鯛、ハマチ、イカ、赤海老)(漬けダレ)醤油・・・大さじ2みりん・・・大さじ1オリーブ油・・・大さじ2すだち汁・・・少々柚子胡椒、わさび・・・少々ご飯・・・2人分レタス、ミニトマト、すだち・・・適量大葉・・・2枚グ...
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