豚とレタスのだししゃぶ鍋　～生姜の風味を活かしてレシピあり

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おいしそう！

朝晩ひんやりする季節になりました。いつもの豚しゃぶではなく、今晩は「出汁しゃぶ」にしてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。豚しゃぶ肉（ロース、バラ）・・・３５０ｇ長ねぎ・・・１本レタス・・・３枚水菜・・・１束人参・・・１／２本えのき茸・・・１／２袋生姜・・・２片豆腐・・・１／２丁細うどん・・・１玉（鍋つゆ）かつお昆布だし・・・５Ｃ酒・・・大さじ３薄口醤油・・・大さじ１みりん・・・...