ポークごろごろカレー　～カラフルピクルスを添えてレシピあり

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おいしそう！

豚三枚肉を使った食べ応えのある”おやじ流カレー”を作ってみよう。市販のカレールウとスパイスを両方使う。【材料】 ※レシピは３人分です。豚三枚肉・・・３００ｇ塩・・・小さじ１焼酎・・・１００ｃｃ生姜、ニンニク・・・適量玉ねぎ・・・１個人参・・・１／２本ニンニク・・・１片生姜・・・１片水・・・５００ｃｃトマトジュース・・・１Ｃ赤ワイン・・・５０ｃｃカレールウ（ジャワカレー中辛）・・・３かけロー......