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”ひなまつり”なので、久しぶりに「ちらし寿司」を作ってみよう。漬け(づけ)にしたまぐろを乗せる。【材料】 ※レシピは3人分です。 まぐろ刺身・・・1パック醤油・みりん・・・適量レンコン・・・10センチグリーンアスパラ・・・2本卵・・・2個塩・砂糖・・・少々ご飯・・・2合市販「ちらしすしの素」・・・1袋刻み海苔・・・適量紅生姜・・・適量【作り方】1.まぐろ刺身を醤油+みりんに10分間漬ける。レ......
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