よだれ鶏と、鶏肉飯(チーローファン) レシピあり

よだれ鶏と、鶏肉飯(チーローファン)
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    おいしそう!

茹で鶏にピリ辛のタレを掛けた四川風「よだれ鶏」を作ってみたい。カルディで買った「チーローファン(台湾風蒸し鶏入り混ぜご飯)」と一緒にいただく。【材料】 ※レシピは3人分です。 鶏むね肉・・・大1枚塩・・・小さじ1(よだれ鶏のタレ)長ねぎ・・・1/2本生姜・・・1片ごま油・・・大さじ2醤油・・・大さじ3酢・・・大さじ2砂糖・・・小さじ2豆板醤・・・小さじ1鶏の茹で汁・・・50ccレタス、...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?