厚揚げ焼き　～ねぎ・生姜をはさんでレシピあり

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おいしそう！

居酒屋メニューを作ってみる。香ばしい厚揚げが酒に合うだろう。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　絹揚げ・・・２枚刻み青ねぎ・・・大さじ２生姜・・・１片めんつゆ・・・小さじ１オクラ・・・適量かつおぶし・・・適量醤油・・・少々【作り方】１．絹揚げに熱湯を掛けて、油抜きをする。刻んだ青ねぎ・生姜・めんつゆを混ぜる。絹揚げの横に切れ目を入れて、先のねぎ生姜和えを挟む。オクラを塩茹でし、小口切りする。２...