レシピブログ
豚スペアリブのBBQが大好物だが、一度赤ワインで煮てみよう。新調したカトラリー(ヘンケル社製)を使いましょう。【材料】 ※レシピは3人分です。 骨付き豚スペアリブ・・・500g(9ピース)塩、クレージーソルト、胡椒・・・少々小麦粉・・・適量玉ねぎ・・・1/2個セロリ・・・適量ニンニク・・・1片赤ワイン・・・100cc水・・・100ccあらごしトマト・・・50ccケチャップ・・・大さじ3...
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片栗粉で旨さを閉じ込め...
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