まぐろのごま味噌焼き ~J.オリバーのレシピから レシピあり

まぐろのごま味噌焼き ~J.オリバーのレシピから
  1. おいしそう!

まぐろのサクが少し残っている。オリバー君が「食材5つでおいしい料理」で紹介した一品を思い出しながらこんなものを作った。【材料】    ※レシピは2人分です。 まぐろ・・・1/2サク白味噌・・・大さじ1酒、酢、砂糖、おろし生姜・・・少々白ごま・・・大さじ2ほどごま油・・・適量青ネギ・・・少々レタス、紫玉ねぎ・・・適量キャロットラペ・・・適量(人参、クレージーソルト、ワインビネガー、オリーブ油)旨たれ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?