蒸しナスの鶏そぼろあんレシピあり

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おいしそう！

ナスが残っているので、簡単な小鉢料理を考えた。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　ナス・・・２本鶏ひき肉・・・５０ｇかつお出汁・・・１Ｃ醤油・・・大さじ１みりん・・・大さじ２砂糖・・・小さじ１おろし生姜・・・小さじ１水溶き片栗粉・・・適量刻み青ネギ・・・適量【作り方】１．ナスを洗い、ヘタ部をカットする。ラップで包んで、レンジ６００Ｗで５分間ほどレンチンする。ラップのまま水に浸けて、冷ます。粗熱...