大阪「きじ」風モダン焼き レシピあり

大阪「きじ」風モダン焼き
  1. おいしそう!

      大阪・梅田にある人気お好み焼き店「きじ」さんのモダン焼きは、ユニークだ。焼きそばを卵液と混ぜあわせてから、鉄板で焼く。【材料】    ※レシピは1人分です。 中華麺・・・1玉豚こま肉・・・適量キャベツ・・・2枚塩・胡椒・・・少々ウスターソース・・・適量(卵液)卵・・・2個長芋とろろ・・・50ccチキンスープ・・・大さじ2塩・・・少々甘口お好み焼きソース・・・適量マヨネーズ・・・適量かつ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?