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ご飯に合う「すき煮」のような「しぐれ煮」のような煮物を作ろうと思う。ご飯は「雑穀米」にしよう。【材料】 ※レシピは3人分です。 和牛切り落とし肉・・・200g糸こんにゃく・・・1袋玉ねぎ・・・1/4個生姜・・・1片インゲン・・・10本(煮汁)酒・・・50cc水・・・150cc醤油・・・大さじ2めんつゆ・・・大さじ1みりん・・・大さじ2砂糖・・・大さじ2【作り方】1.牛肉と糸こんにゃくを下茹で...
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