厚揚げのきのこあんかけ レシピあり

厚揚げのきのこあんかけ
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    おいしそう!

厚揚げにとろとろの和風「きのこあん」を掛ける料理を思いついた。【材料】    ※レシピは3人分です。 厚揚げ(10cm角)・・・3枚(きのこあん)豚肉切り落とし・・・適量ぶなしめじ・・・1/2パックえのきだけ・・・1/2パックキクラゲ・・・適量和風出汁・・・1C醤油・・・大さじ1.5みりん・・・大さじ1.5酢・・・少々おろし生姜・・・1片分水溶き片栗粉・・・適量刻みネギ・・・適量【作り方】1.鍋に...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?