ナスのはさみ揚げレシピあり

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おいしそう！

　　　（さつまいもとレンコンの天ぷら）ナスに鶏ひき肉の肉だねを挟み、天ぷらにして揚げる。行きつけの焼き鳥屋の定番料理（メニュー名は「なすぎょうざ」）である。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　ナス・・・２本鶏ひき肉・・・２００ｇ長ねぎ・・・１０センチ生姜・・・１片醤油、塩、胡椒・・・少々片栗粉・・・大さじ１水・・・大さじ１舞茸・・・１パックさつまいも・・・小１本レンコン・・・１／２本パセリ・・...