レシピブログ
鶏の「せせり肉」(首肉)をエスニック風に焼いたものに、きのことアスパラのバター焼きを添える。【材料】 ※レシピは2人分です。 鶏せせり肉・・・100g塩・胡椒・・・少々クミンシード・・・小さじ1コリアンダーP・・・少々焼肉のたれ・・・大さじ2一味唐辛子・・・少々ぶなしめじ、グリーンアスパラ・・・適量バター・・・少々塩・胡椒・・・少々【作り方】1.せせり肉を適当な長さに切り、塩・胡椒・クミンシ...
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