鶏せせりのクミン焼き レシピあり

鶏せせりのクミン焼き
  1. おいしそう!

鶏の「せせり肉」(首肉)をエスニック風に焼いたものに、きのことアスパラのバター焼きを添える。【材料】    ※レシピは2人分です。 鶏せせり肉・・・100g塩・胡椒・・・少々クミンシード・・・小さじ1コリアンダーP・・・少々焼肉のたれ・・・大さじ2一味唐辛子・・・少々ぶなしめじ、グリーンアスパラ・・・適量バター・・・少々塩・胡椒・・・少々【作り方】1.せせり肉を適当な長さに切り、塩・胡椒・クミンシ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?