思い出の肉そばレシピあり

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おいしそう！

昔、西宮北口に「孤庵」という蕎麦屋があって、いつも「肉そば」ばかり食べていた。思い出しながら作ってみる。【材料】　　　　※レシピは１人分です。　和牛薄切り肉（すき焼き用）・・・２枚醤油・砂糖・酒・・・各小さじ１茹でそば麺・・・１袋市販うどんつゆ・・・１袋ちくわ・・・適量青ネギ・・・適量レモン・・・適量七味唐辛子・・・少々【作り方】１．最初に牛肉を煮る。小鍋に、うどんつゆ５０ｃｃと醤油・砂糖・酒を入...