ぶり大根レシピあり

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おいしそう！

様々な「ぶり大根」のレシピがあるようだ。組み合わせて作ってみよう。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　ぶり切身・・・３切塩・・・少々大根・・・１０センチ人参・・・１／４本生姜・・・１片小松菜・・・１把柚子の皮・・・少々水・・・１．５Ｃ醤油・・・大さじ３酒・・・大さじ３みりん・・・大さじ３砂糖・・・大さじ１．５【作り方】１．ぶりの切身を３等分に切り分ける。塩を振り、熱湯を掛けて霜降りにする。大根...