豚みそスタミナ鍋 レシピあり

豚みそスタミナ鍋
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    おいしそう!

豚バラ肉とキャベツを使った一見「もつ鍋」のような鍋である。ニラとニンニク、唐辛子でスタミナをつけよう。【材料】    ※レシピは3人分です。 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)・・・300gキャベツ・・・1/4個ニラ・・・1/2把青ネギ・・・1本えのき茸・・・適量ニンニク・・・2片赤唐辛子・・・1本白ごま・・・適量和風だし・・・2.5C白味噌・・・大さじ4合わせ味噌・・・大さじ1醤油・・・大さじ1みりん・...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?