豚いか玉子モダン焼きレシピあり

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おいしそう！

神戸・三宮にある焼そば専門店「長田本庄軒」で人気の「ぼっかけ玉子モダン」をいただいた。その作り方を思い出しながら、変わりモダン焼きを焼いてみる。【材料】　　　　※レシピは１人分です。　中華麺・・・１玉豚バラ肉・・・適量小いか（ヤリイカ）・・・２ハイキャベツ・・・適量塩・胡椒・・・少々ウスターソース・・・適量卵・・・２個お好み焼き粉・・・５０ｃｃ水・・・５０ｃｃお好み焼きソース・・・適量刻みネギ・・...