シェパーズパイ ~英国風ミートソース・マッシュポテト焼き レシピあり

シェパーズパイ ~英国風ミートソース・マッシュポテト焼き
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    おいしそう!

グラタン皿にミートソースを敷き、マッシュポテトを乗せてオーブンで焼くイギリスの家庭料理だ。パイ生地を使わないのに、「パイ」の名が付いている。【材料】    ※レシピは3人分です。 ▼(ミートソース)牛ひき肉・・・150g玉ねぎ・・・1/2個人参・・・適量ニンニク・・・1片小麦粉・・・大さじ1ナツメグP・・・少々赤ワイン・・・50ccほどケチャップ・・・大さじ1ウスターソース・・・大さじ1▼(マッシ......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?