香港焼きそば レシピあり

香港焼きそば
  1. 1
    おいしそう!

神戸「同興楼」の焼きそば用蒸し麺をゲット。シンプルな香港焼きそばを試してみよう。【材料】    ※レシピは1人分です。 蒸し中華麺(同興楼)・・・1玉豚こま肉・・・適量人参、ニラ、もやし・・・適量生姜・・・1片塩・胡椒・・・少々オイスターソース・・・大さじ1醤油・・・小さじ1酒・・・大さじ1ごま油・・・適量     【作り方】1.蒸し麺を熱湯に入れ、4分間ほど茹でてから水を切る。豚肉、人参、生姜を...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?