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安価な「まぐろのサク」を買って帰る。焼いてからポン酢で食べる酒肴と、締めの丼を作ってみよう。【材料】 ※レシピは2人分です。 ▼(炙りまぐろのポン酢)生キハダマグロ・・・1/2サク(100g)新玉ねぎ・・・適量胡瓜・・・1/2本塩・・・少々青ネギ・・・適量ごま油・・・適量ポン酢・・・大さじ2おろし生姜・・・少々▼(まぐろの蒲焼丼)生キハダマグロ・・・1/2サク(100g)醤油・・・大さじ1酒......
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