イカとキヌサヤの塩炒め レシピあり

イカとキヌサヤの塩炒め
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    おいしそう!

スーパーの鮮魚コーナーでキレイな<するめいか>を発見。中華風のシンプル料理「塩炒め」にしてみよう。【材料】    ※レシピは3人分です。 するめいか・・・1パイ塩・胡椒・・・少々卵白・・・適量片栗粉・・・適量キヌサヤ・・・25枚ほど人参・・・適量キクラゲ・・・適量生姜・・・1片ごま油・・・大さじ1塩・胡椒・・・少々酒・・・小さじ1チキンスープ・・・50cc水溶き片栗粉・・・適量【作り方】1.イカを...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?