トマトと胡瓜の塩昆布サラダ ~簡単蒸しナスと レシピあり

トマトと胡瓜の塩昆布サラダ ~簡単蒸しナスと
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    おいしそう!

   冷しトマトをサラダ風にしてみる。白ワインが合いそうだ。茄子が残っているので、レンチン蒸しナスで・・。【材料】    ※レシピは2人分です。 トマト・・・中1個胡瓜・・・1/3本塩昆布・・・適量(ドレッシング)オリーブ油・・・大さじ2レモン汁・・・小さじ1塩・黒胡椒・・・少々醤油・砂糖・・・少々<簡単蒸しナス>茄子・・・1本刻みネギ・・・適量玉ねぎポン酢・・・大さじ1おろし生姜・・・少々【作り...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?