鯛のかぶと煮レシピあり

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おいしそう！

　　　デパ地下で思わず手に取ったキレイな「真鯛のアラ（かぶと）」。もちろん、「かぶと煮」しかないだろう。【材料】　　　　※レシピは３人分です。　真鯛のアラ（かぶと）・・・３個絹こし豆腐・・・１／２丁生姜・・・１片青ネギ・・・１本すだち・・・１／２個（煮汁）醤油・・・５０ｃｃみりん・・・５０ｃｃ砂糖・・・大さじ１酒・・・５０ｃｃ水・・・１５０ｃｃ【作り方】１．鯛のアラを大きなボウルでよく水洗いし、熱...