チキンキーマカレー ~カレースープとの相掛け レシピあり

チキンキーマカレー ~カレースープとの相掛け
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    おいしそう!

鶏ひき肉で作ったキーマカレーに、ルウカレーを掛けちゃおう。残っているナスは素揚げにして・・。【材料】    ※レシピは3人分です。 (キーマカレー)鶏ひき肉・・・200g赤玉ねぎ・・・1/2個人参・・・1/3本こどもピーマン・・・3個ニンニク・・・1片生姜・・・1片トマト缶・・・1/2本(150ccほど)味噌・・・小さじ1砂糖・・・小さじ1カレー粉・・・大さじ1クミンシード、コリアンダーP、チリP...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?