鶏手羽肉の甘辛筑前煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

煮物の代表格筑前煮は福岡県の郷土料理。一般的には、里芋ですが旬の新じゃがいもに鶏手羽肉を使って甘辛に煮込んでつくった「鶏手羽肉の甘辛筑前煮」です。【材料（3人分）】鶏手羽肉（6本）じゃがいも（3個）にんじん（1本）ごぼう（120ｇ）筍水煮（1パック）れんこん（10ｃｍ）干し椎茸（3枚）こんにゃく（1パック）絹さや（50ｇ）だし昆布（10ｇ）だし鰹（10ｇ）水......