レシピブログ
フランスのトーストの一種 クロックムッシュは パンにハムとチーズをサンドして香ばしく焼き上げられたもの。 カリカリっとする音がフランス語のクロッケ(croquer)からきているらしく 卵を割って焼き上げるとムッシュ(男性)からマダム(女性)に 早変わりするホットサンド「クロックマダム」 【材料(1人分)】 食パン(6枚スライス×2枚) ロースハム(2枚) ピザ用チーズ(適宜) ......
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