たけのこの春野菜炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

旬の食材は、美味しいうえに栄養価が最も高く、カラダにやさしい食材です。たけのこをメインに新じゃがいも、アスパラ、春キャベツ、新たまねぎを使い、風味と食感など春いっぱいに味わえる「たけのこの春野菜炒め」をつくりました。【材料（3～4人分）】茹でたけのこ（1本）ひとくちサイズの新じゃがいも（200ｇ）アスパラ（1束）新たまねぎ（1玉）春キャベツ（5～6枚）エリンギ（2本）塩（少......