たけのこ蕗の土佐煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

シンプルながらも、濃厚な鰹の旨みに醤油で煮込こむ土佐煮は、淡白な素材の味わい引き立てる土佐名物です。栄養も味わいもいい春野菜を使って深みある美味しさに煮込んだ「たけのこ蕗の土佐煮」です。【材料（3人分）】茹でたけのこ(300g) 蕗（150ｇ）かつおパック（2.5ｇ×2）だし鰹（5ｇ）水（500ｍｌ）酒（60ｍｌ）みりん（60ｍｌ）砂糖（大さじ3）醤油（45ｍｌ）【......