鮭の西京焼き

鮭の西京焼き
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    おいしそう！

  西京味噌に酒とみりんで作った漬け床に 魚の切り身をじっくり漬け込んでから 焼き上げる西京焼き。 前日から西京味噌に漬け込みつくった鮭の西京焼きです。 鮭の塩焼きにはない芳醇な香りに深みある上品な味わいが 西京焼きの特徴！ごはんが進んで、止まらないです＾＾      材料 ◯3人分 ・生鮭 ── 3切れ ・塩 ── 少々 ・西京味噌 ── 150ｇ ・酒 ── 40ｍｌ ・......

KOICHIさん

KOICHIさん

食生活アドバイザーとカラーコーディネーターの資格を活かし、見た目 鮮やかで美味しいレシピ提案をしていきたく思っています。