ホワイトソースの作り方レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

小麦粉とバターを炒め、丁寧に炒め牛乳を加え味付けして作るホワイトソースグラタンドリアをはじめクリームコロッケには必要なソース。弱火でバターを溶かし小麦粉を炒め牛乳を少量ずつ加えダマを潰しながらかき混ぜ炒めることがポイントです。作ったホワイトソースは、グラタン・ドリア用で、小麦粉を少し多めにすればクリームコロッケにも使えますよ。材料 ◯グラタン3人分・バター ......