レシピブログ
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見通しがきくということから縁起のいい 根野菜として知られている「れんこん」 れんこんの穴にアボカドソースを詰め込み、チーズを散らして オーブンで焼いた「れんこんのアボカド チーズ焼き」です。 【材料(3人分)】 れんこん(12cm程度) 熟したアボカド(中・2個) たまねぎ(1/4個) チーズ(適量) 白味噌(大さじ2) マヨネーズ(小さじ2) 胡椒(少々) レモン搾り汁(1/2個) 醤油(小......
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