香ばし肉団子に甘酢あんをかけた料理は
ハンバーグと同様 ひき肉料理の定番メニュー。
ごはんやおつまみ、お弁当に最適!
甘酢あんかけ肉団子です。
【材料2~3人分】
●肉団子
牛豚合挽き肉 (300g) 卵 (1個) 玉ねぎ(200g) パン粉(20g) 塩(小さじ1)胡椒(少々)
ごま油(小さじ2) 酒(大さじ1) すりおろし生姜(大さじ1)
●甘酢あん
砂糖(大さじ3) 濃口......
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食生活アドバイザーとカラーコーディネーターの資格を活かし、見た目 鮮やかで美味しいレシピ提案をしていきたく思っています。