レシピブログ
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そろそろ冷たい食べ物が恋しい初夏になってきました。 今年はじめての冷やし中華は、煮たまごにチャーシューなど 中華麺が見えないほどの、具材をのせて彩り華やかに食しました。 【材料(3人分)】 中華麺(3玉) 卵(3個) 干し椎茸(3枚) きゅうり(3本) チャーシュー(100g) かに蒲鉾(90g) 煮たまご(3個) プチトマト(3個) 刻み紅生姜(適量) 塩(少々) みりん(大さじ1) 砂糖(小......
めんつゆとポン酢だけ ...
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