梅干しとちりめんじゃこの和風炒飯レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

梅干し大葉に、ちりめんじゃこかつお粉などの和の食材を使って、パラパラに炒めた梅干しとちりめんじゃこの炒飯です。日本を代表する発酵食品梅干し弁当に添えられているのも、食中毒菌の増殖を抑制する働きがあるからです。おにぎり寿司刺身など直接手に触れる食品に潜む「黄色ブドウ球菌（MRSA）」や「病原性大腸菌Ｏｰ157」などの食中毒菌から身を守り、クエン酸で疲労回復に効果があ......