レシピブログ
牛肉に、南瓜(かぼちゃ) 茄子 オクラの夏野菜とエリンギを加え ハチミツとバター醤油で炒め、甘じょっぱくつくった 「牛肉と夏野菜のバター醤油炒め」です。 【材料(3人分)】 牛肉薄切り(200g) かぼちゃ(1/4個) 茄子(1本) オクラ(10本) エリンギ(3本) 塩(少々) 胡椒(少々) ウイスキー(大さじ1) バター(10g+5g) ハチミツ(大さじ1) 醤油(大さじ1+1/2) オリ......
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