外はパリッ！中はとろ～り “すっぴん“たこ焼き” レシピあり

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おいしそう！

大阪の郷土料理 “たこ焼き” 大阪人の私にとって“たこ焼”は、ごはんですが、他府県の方にとっては“おやつ”だと思います・・・美味しいたこ焼きを作る決め手であるボイルタコの選び方は、吸盤が整然と並んでいるメスを選ぶこと。オスよりも柔らかくて美味しいタコだからです。そして生地の中がよりとろ～り感になるようにチーズや餅を使った「たこ焼き」です。【材料（約40個分）】......