茄子とエリンギのベーコン巻きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

塩と胡椒だけのシンプルな味付けのベーコン巻きですが、相性のいいベーコンの旨みに、アスパラの甘みと旨みを茄子とエリンギに染み込ませ焼いた、「茄子とエリンギのベーコン巻き」です。ベーコンには疲労回復ビタミンと言われるビタミンB1豊富な食材アスパラのアスパラギン酸との相乗効果で、より疲れを癒してくれます。【材料（9本分）】茄子（2本）エリンギ（2本）アスパラ（5本）スライスベーコン......