レシピブログ
こんにちは!暑い中 お越し下さりありがとうございます。 瑞々しい無花果(いちじく)がそろそろ出回る季節となってきましたね 無花果はそのまま食べても、料理やジャム、洋菓子など 多彩に活用できる 10月までが旬とされる果物です。 たんぱく質分解酵素 フィシンをはじめ、脂質分解酵素 リパーゼや 糖質分解酵素 アミラーゼなど酵素が豊富な無花果。 しかもコレステロールがない低カロリーというの......
無花果の赤ワインにヨー...
ベーコンとドライ無花果...
ドライ無花果と胡桃のケ...
たったこれだけで、無花...
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