里芋の煮っころがしレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんばんは！お越しくださりありがとうございます。今日は中秋の名月十五夜ススキ、ハギ、オミナエシ、里芋が供えることから別名「芋名月」とも呼ばれ初物を祝う収穫祭であったと言われています。満月のような里芋の煮物シンプルながらも独特の粘りにホクホクの食感に甘辛の味わいが秋にぴったり！「里芋の煮っころがし」です。里芋は子芋がたくさん増えることから、おせちや行事食をはじめとする和食に ......