土鍋でほっこり～♪「栗ごはん」レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

8

おいしそう！

こんばんは！お越しくださりありがとうございます。本日3回目の記事は、秋の味覚の代表格栗ごはん。栗の渋皮を剥くのは少々面倒ですが、慣れれば簡単！土鍋で作った、ほっこりした甘みある味わいの栗ご飯です。使った大粒の栗は、名産地京都・丹波篠山の栗です。【材料（2合分）】米（2合）栗（20粒程度）だし昆布（5ｇ）黒ごま（少量）水（340ｍｌ）酒（30ｍｌ）みりん（30ｍｌ） ......