鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

6

おいしそう！

昆布と鶏の旨みを効かし甘辛に煮詰めつくった鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮です。【材料（3人分）】鶏手羽元（6本）じゃがいも（3～4個）にんじん（1本）長ねぎ（2本）干し椎茸（3枚）土生姜（2かけ）卵（3個）だし昆布（10ｇ）水（1000ｍｌ）酒（大さじ3）みりん（大さじ2）砂糖（大さじ3）醤油（大さじ4）【下ごしらえ】鶏手羽元は、骨に沿って切れ目を......