レシピブログ
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。 寒さとともに、あつあつ鍋料理の季節になってきました。 牡蠣と並ぶ冬の王道 鰤 昆布の旨みだしにくぐらせ、おいしく“鰤しゃぶ”です。 鰤には、良質なたんぱく質にビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、 ビタミンEが豊富なお魚。脂肪不飽和脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)や DHA(ドコサヘキサエン酸)が生活習慣病に有効と......
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