手づくりの伊達巻レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

こんにちは！年末のお忙しい中、お越しくださりありがとうございます。今年も残すところ、2日となりました。本日の料理は、知識が増える事を願う縁起物伊達巻です。カステラ蒲鉾とも呼ばれる伊達巻は、白身魚や海老のすり身に卵を加えてよくすり混ぜ、みりんや砂糖で味を調えて焼き上げ、巻き簾で巻いて形を整えますが、家庭では白身魚や海老のすり身の代わりに、はんぺんを使って簡単に手づくりできる、伊達巻......