レシピブログ
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は煮物レシピ 厚揚げと蕗を煮込んだ生節の旬の煮物 生節は、今の時期から魚売場にて販売されている一次加工品。 生鰹を解体して蒸して 茹でるなどの処理を施した 鰹以外に鮪、鯖などの魚もあり、煮付けが一般的とされています。 しつこさなく、あっさり美味しさは シーチ......
蕗の下処理(覚え書き)
蕗とえんどうのツナサラ...
筍と蕗の照り焼きチキン...
大根とフキの伽羅蕗
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